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企業(yè)名稱：石家莊市漢普食品機械有限公司
電話：13785172660
傳真：+86 311 89196280
地址：河北省石家莊正定科技工業(yè)園
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蔬菜切丁機適用于速凍蔬菜、腌制食品和塊根蔬菜加工線，將其切成立方體或長方體。它主要由底座、外殼、帶豎刀和切刀的切割板、橫向切割刃、水平切割刀、傳動系統(tǒng)和電氣控制系統(tǒng)組成。切片機適用于馬鈴薯、胡蘿卜、洋蔥、蘑菇、胡椒、蘋果、哼哼等各種塊根蔬菜和水果，是蔬菜加工業(yè)中理想且不可缺少的切割設備。切割尺寸和厚度是可調的。該機廣泛應用于食品加工廠、餐飲業(yè)、食堂、蔬菜配送中心等。那么日常操作使用蔬菜切丁機該了解它的哪些基本常識？
蔬菜切丁機的優(yōu)點：
多功能性，一臺切片機可以將各種塊根蔬菜切成小丁或薄丁。
規(guī)則的尺寸、干凈的凈切割面是完美的成品。
易于操作；高效率；優(yōu)化衛(wèi)生設計，包括機器外殼。
切割刀全部由304不銹鋼制成，使用壽命長，維護成本低。
切片厚度是可調的。
工作原理：
這臺蔬菜切丁機的旋轉切割臺帶動原料高速旋轉。
利用高速旋轉產生的離心力蔬菜切丁機用垂直刀將根蔬菜或水果切成丁，然后用圓盤切割刀將片切成條。
切片或碎裂的材料被送到橫向切割邊緣，以便被切割成所需的形狀，例如立方體或長方體。
可以通過調節(jié)切割刀片和旋轉板之間的間隙來改變切屑或切割尺寸的厚度，同時通過改變圓盤刀具和橫向刀具來改變切割材料的形狀。
如何更換切菜機的切割器
1、首先，松開導向輪，按下手柄，以便切片刀片組從梳子上松開。然后松開軸端螺母，用鉤套鉤住工具的前端槽，拆下刀片組，并用所需尺寸的刀片組更換刀具。
2、擰緊軸端螺母，并向上移動手柄，觀察傳動齒輪是否與機器內部合適的位置離合。
3、如果傳動齒輪抓得好，手柄將靠近控制器，然后將電動馬鈴薯切割器凹槽的圓盤刀片插入梳子中。
4、當切片機、刀片和梳土豆之間無摩擦、無卡滯時，固定手輪，完成蔬菜切片機刀片的更換。
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